Coraz więcej badań wskazuje, że odpowiednio zbilansowana dieta może korzystnie wpływać na zdrowie oczu. Szczególne zainteresowanie naukowców budzą owoce bogate w antocyjany i inne przeciwutleniacze, takie jak czarna borówka, aronia oraz jagoda kamczacka. Choć nie są one lekiem na jaskrę, mogą stanowić wartościowe uzupełnienie zdrowego stylu życia. Co więcej – według najnowszych badań – mogą wspierać leczenie niektórych chorób narządu wzroku.

Dlaczego te owoce są tak cenne?

Czarna borówka, aronia i jagoda kamczacka zawierają duże ilości antocyjanów oraz innych związków o właściwościach przeciwutleniających. Substancje te pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym, który odgrywa istotną rolę w procesie starzenia organizmu i rozwoju wielu chorób, w tym schorzeń oczu.

Borówki a jaskra – co wykazały badania?

Naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu przeprowadzili badania nad preparatem zawierającym standaryzowane ekstrakty z czarnej borówki, aronii i jagody kamczackiej.

U uczestników zaobserwowano:

  • poprawę ostrości widzenia,
  • lepsze widzenie kontrastu,
  • poprawę widzenia po zmroku,
  • zmniejszenie objawów zespołu suchego oka,
  • korzystny wpływ wspomagający terapię jaskry oraz starczowzroczności.

Badacze podkreślają, że preparaty z ekstraktami owocowymi mają charakter wspomagający, ale nie zastępują leczenia zaleconego przez okulistę.

A tu wyjaśniamy, dlaczego dieta bogata w błonnik wspiera odporność i ochronę przed infekcjami.

Czym jest jaskra?

Jaskra to przewlekła choroba nerwu wzrokowego, która stopniowo prowadzi do pogorszenia widzenia. Początkowo rozwija się bez wyraźnych objawów, dlatego wielu pacjentów przez długi czas nie wie o chorobie. Nieleczona może prowadzić do nieodwracalnej utraty wzroku.

Podstawą leczenia pozostają regularne kontrole okulistyczne, a także stosowanie leków obniżających ciśnienie wewnątrzgałkowe. Dieta może jedynie wspierać terapię, ale nie jest jej zamiennikiem.

Przeczytaj też o korzyściach, jakie zapewniają produkty fermentowane.

Jak włączyć owoce do codziennej diety?

Najwięcej korzyści przynosi regularne spożywanie różnorodnych owoców i warzyw.

Czarne borówki, aronię oraz jagodę kamczacką można jeść w postaci:

  • świeżych owoców,
  • mrożonek,
  • koktajli,
  • dodatku do jogurtów i owsianki,
  • przetworów z niewielką ilością cukru.

Warto też zaznaczyć, że w badaniach wykorzystywano standaryzowane ekstrakty o określonym składzie. Dlatego nie można zakładać, że spożywanie samych owoców przyniesie identyczne efekty.

Możesz również zapoznać się z wpływem diety na zdrowie psychiczne.

Zdrowa dieta to tylko jeden z elementów profilaktyki

Aby jak najdłużej zachować dobry wzrok, warto pamiętać również o regularnych badaniach okulistycznych, kontroli ciśnienia tętniczego i poziomu cukru we krwi, ochronie oczu przed promieniowaniem UV i niepaleniu papierosów. W połączeniu ze zdrową dietą działania te mogą wspierać prawidłowe funkcjonowanie narządu wzroku i zmniejszać ryzyko rozwoju wielu chorób oczu.

Dodaj komentarz

Related Projects