Bisfenol A (BPA) jest substancją wykorzystywaną w produkcji niektórych tworzyw sztucznych i materiałów mających kontakt z żywnością. Od lat analizuje się jego możliwy wpływ na gospodarkę hormonalną. Co więcej, część badań wskazuje również na potencjalny związek z metabolizmem glukozy.
Czym jest BPA?
BPA to związek chemiczny stosowany m.in. do produkcji niektórych tworzyw sztucznych i powłok. Może występować w materiałach przeznaczonych do kontaktu z żywnością i napojami, a niewielkie ilości substancji mogą przedostawać się do ich zawartości.
Zainteresowanie naukowców wynika przede wszystkim z tego, że BPA może oddziaływać na układ hormonalny. Nie oznacza to jednak, że każdy kontakt z tą substancją prowadzi do choroby.
Czy BPA może wpływać na insulinę?
W przywoływanym badaniu naukowcy sprawdzali, jak niewielka ekspozycja na BPA wpływa na działanie insuliny. Uczestniczyło w nim 40 zdrowych dorosłych osób, które przez kilka dni otrzymywały BPA albo placebo.
U osób narażonych na BPA zaobserwowano pogorszenie wrażliwości na insulinę. Insulina pomaga komórkom wykorzystywać glukozę z krwi. Dlatego zmniejszona wrażliwość na jej działanie może być jednym z elementów prowadzących do zaburzeń gospodarki cukrowej.
Wynik takiego badania jest jednak sygnałem do dalszych badań, a nie dowodem, że BPA bezpośrednio powoduje cukrzycę typu 2. Na ryzyko tej choroby wpływa wiele czynników, m.in. masa ciała, aktywność fizyczna, sposób odżywiania, predyspozycje genetyczne i wiek.
A jeśli klikniesz tutaj, dowiesz się, czy leczenie sterydami wpływa na ryzyko cukrzycy.
Gdzie możemy mieć kontakt z BPA?
Źródłem kontaktu mogą być niektóre produkty wykonane z tworzyw sztucznych oraz materiały stosowane przy produkcji opakowań i pojemników na żywność. Znaczenie ma również rodzaj zastosowanego materiału, dlatego nie każdy plastikowy produkt zawiera BPA.
Jeżeli chcemy ograniczyć niepotrzebną ekspozycję, możemy:
- wybierać pojemniki oznaczone jako wolne od BPA,
- korzystać ze szklanych lub stalowych butelek i pojemników,
- nie podgrzewać żywności w plastikowych opakowaniach, jeśli producent nie dopuszcza takiego zastosowania,
- przestrzegać zaleceń dotyczących użytkowania i wymiany plastikowych pojemników.
Nie ma natomiast potrzeby popadania w panikę z powodu pojedynczego kontaktu z produktem z tworzywa sztucznego.
Możesz też zapoznać się z prostymi krokami na zmniejszenie ryzyka cukrzycy.
Co z ryzykiem cukrzycy?
Cukrzycy typu 2 nie można sprowadzać do jednego czynnika środowiskowego. Największe znaczenie dla profilaktyki ma całościowe podejście do zdrowia: regularny ruch, odpowiednio zbilansowana dieta, utrzymywanie prawidłowej masy ciała, unikanie palenia i wykonywanie badań zgodnie z zaleceniami.
W przypadku BPA badania nad wpływem długotrwałej ekspozycji nadal trwają. Wyniki poszczególnych eksperymentów trzeba interpretować ostrożnie, szczególnie gdy obejmują niewielką liczbę uczestników i krótki okres obserwacji.
Warto więc ograniczać zbędny kontakt z potencjalnie szkodliwymi substancjami, ale nie należy traktować BPA jako jedynej czy głównej przyczyny cukrzycy.
